Je vous propose de suivre mon quotidien pendant une demi-journée, pour découvrir la vie pastorale et montagnarde, évoluant au rythme des saisons et des aléas climatiques. Vous m’accompagnez et participez, si vous le souhaitez, aux tâches journalières.

Selon l’époque où vous souhaitez voyager, vous aurez l’occasion de suivre différentes étapes que traverse notre bétail tout au long de l’année.
En avril, le printemps s’installe doucement et pour nos vaches, c’est le mois du vêlage, elles donnent naissance à de nouveaux arrivants. En juin, c’est l’heure pour les veaux de rejoindre pour la première fois les pâturages d’altitude où tout le troupeau passe l’été. À l’automne, le troupeau redescend doucement vers les prairies de notre ferme où il passe ensuite l’hiver.

En fonction des saisons et des lieux de pâture, vous découvrirez des vues incroyables sur le col de Cayolle et les aiguilles de Pelens, entre sommets et vallées où le Vars s’écoule lentement.

ferme familiale | une demi-journée | s’occuper des vaches + participer aux tâches journalières | prendre des vêtements confortables et simples, des bottes ou chaussures de marche

Si vous souhaitez vous dégourdir les jambes, une randonnée aux Gorges du Daluis, creusées par le Var au cours des millénaires, vous attend ; vous ne serez pas déçus !

Savez-vous que le chemin à travers les gorges est depuis l’antiquité la voie de la transhumance par excellence ? Il fut jadis emprunté par les bergers de la basse Provence et leurs troupeaux. Les troupeaux montaient dans les alpages à la fin mai pour redescendre à l’automne.

Des paysages à couper le souffle, caractéristiques de la Haute-Vallée du Var vous attendent. Entre forêts de chênes et pins sylvestres, reliefs montagneux et collines, plantes aromatiques, insectes, lézards et rapaces, le panorama est fabuleux et unique !
Les plus sportifs pourront débuter la rando de Guillaumes en passant par Sauze et Villeplane. Cela vous prendra environ 6h.

pont de Cante à 4,5km de Guillaumes | 3h30 | vous vous trouvez dans la réserve régionale des Gorges de Daluis, suivez bien les règles à respecter.

Samedi, jour du marché paysan, c’est l’occasion de découvrir les produits locaux et leurs producteurs en vous rendant sur la place de la Provence à Guillaumes. Des légumes au miel, en passant par le fromage de chèvre et le confit de fleurs d’acacia, vos papilles seront en éveil !

Arrêtez-vous au stand de la ferme de Lou Bregeoun pour discuter avec Cécilia et déguster ses délicieux fromages de chèvre et de brebis.

Si votre venue ne coïncide pas avec un samedi, je vous recommande de vous rendre à la coopérative des producteurs où vous retrouverez tous les produits vendus au marché.