Vivre dans une manade en Camargue

La micro-immersion en quelques mots

Partez en Camargue, à moins de 1h00 de Montpellier ou 2h00 de Marseille.

Plongez dans le quotidien de Karine, dans la manade familiale.

Découvrez la vie d’une manade, assistez à une course camarguaise, randonnez entre marais et vignobles.

De mai à octobre. Idéalement, évitez juillet et août.

Je me présente

Si vous voyez autour de vous marais salins, rizières, taureaux, chevaux et flamants roses, plus de doute, vous êtes bel et bien arrivés en Camargue.

C’est au cœur de cet environnement atypique et dépaysant que nous tenons avec mon mari notre manade de taureaux.

Ici, la manade est une tradition familiale, du côté de mon mari, on est manadier de père en fils ! Une manade, c’est un troupeau de bétail élevé par le manadier et conduit par un ou plusieurs gardians. En voyageant en Camargue, votre oreille sera elle aussi dépaysée en écoutant nos mots empruntés au provençal. Manade signifie justement avoir la main sur son bétail. C’est exactement ce que nous faisons depuis plus de 40 ans.

Située entre Aigues-Mortes et Saintes-Maries-de-la-Mer, notre manade compte 160 taureaux et 15 chevaux qui nous servent d’outil de travail pour manipuler le bétail. Pour moi, les chevaux, c’est avant tout une passion. Je monte à cheval depuis toute petite, après les concours et les courses hippiques, je monte aujourd’hui pour m’occuper de notre bétail.

Nous élevons des taureaux cocardiers, cela signifie qu’ils sont élevés pour courir dans les arènes. Vous ne pouvez pas vous rendre en Camargue sans découvrir les courses camarguaises. Il s’agit d’un sport traditionnel dans lequel les participants doivent attraper des objets accrochés aux cornes des taureaux. Il s’agit d’une tradition douce, sans violence et respectueuse envers les animaux. En effet, une fois les festivités locales terminées, nous ramenons les taureaux au Mas et continuons à prendre soin d’eux.

Tout un programme

Découvrez la vie de la manade, proche des taureaux comme vous ne l’avez jamais été avec l'habitant

Les voyageurs aiment beaucoup m’accompagner au cœur du parc naturel de la Camargue pour approcher nos taureaux et chevaux dans leur environnement, sans oublier les flamants roses qui aiment se nourrir dans les marais.

Pour découvrir la Camargue hors des sentiers battus, dès le petit matin, après le repas ou en fin de journée, nous partons en promenade en 4×4 au plus près des taureaux camarguais. Aujourd’hui, une grande partie du parc national est privée, mais depuis notre domaine, vous pouvez y accéder et profiter de la richesse de sa faune et de sa flore. Nous aimons beaucoup faire profiter les voyageurs de notre terroir. Lors de ces balades, je vous parle de la Camargue, de son histoire, des évolutions qu’a connu notre territoire depuis un siècle, l’arrivée des rizières par exemple. Cette immersion est l’occasion pour vous de découvrir les traditions locales et le travail quotidien avec les taureaux à travers les mots de propriétaires d’une manade historique de la Camargue. Une fois notre promenade terminée, retour au Mas pour se reposer et partager ensemble un moment convivial à la mode camarguaise.

  • Lieu : depuis la Manade
  • Quand : du lever au coucher du soleil, nous fixons ensemble un rendez-vous selon vos disponibilités.
  • Durée : 1h30 à 2h00

Assistez à une course Camarguaise en autonomie

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Tradition de notre territoire, la course camarguaise est extrêmement populaire en Camargue. Les sportifs de ces courses sont appelés les raseteurs, ils rencontrent 6 taureaux durant la course à raison de 15 minutes chacun. Sur les cornes de chaque taureau, sont placés des attributs que les raseteurs doivent attraper. Selon les attributs attrapés, les raseteurs se voient accorder un certain nombre de points. Celui qui obtient le plus de points gagne la course.

Loin des corridas, les courses camarguaises respectent nos animaux, aucun mal ne leur est fait et ils retrouvent leur pâture à la fin de la journée.

Les voyageurs qui se rendent au Mas de mai à octobre sont sûrs de pouvoir assister à une course. Il y en a tous les jours, il suffit de nous demander et nous indiquons aux visiteurs les lieux pour y assister.

  • Lieu : toutes les communes de la région
  • Quand : de mai à octobre
  • Durée : Environ 2h00
  • Budget : cela dépend des courses mais il faut compter aux alentours de 10 € par personne.

Randonnez le long des chemins de halage entre marais et vignobles
 en autonomie

Découvrez la Camargue le long des berges des canaux qui servaient, et servent encore aujourd’hui aux péniches et bateaux pour naviguer au cœur des rizières et marais salins. En plus d’être propices à la randonnée, ces chemins jouent un véritable rôle de corridor biologique. À ces terres d’eau, s’ajoutent au paysage les vignobles camarguais vous assurant dès lors un dépaysement total. Dans ce panorama entre terre et mer, les randonneurs se mélangent à la faune emblématique de notre territoire, les taureaux, les chevaux ainsi que les flamants roses. En fin de journée, vous pourrez même observer les flamants roses en plein vol.

Les accès aux chemins de halage se trouvent à deux pas du Mas, et sont accessibles à pied, à vélo ou en voiture. Une fois arrivés chez nous, nous nous ferons un plaisir de vous informer et de vous guider pour que vous puissiez découvrir notre belle région comme il se doit.

  • Lieu de départ : parking de la halte nautique de Gallician
  • Durée : 2h40
  • Longueur : 10,6 km
  • Dénivelé : 80 m
  • Difficulté : facile
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L'hébergement

La manade

Restauré il y a 30 ans dans le pur respect des traditions camarguaises, notre Mas dispose de 5 chambres d’hôtes. Trois chambres doubles pour 2 personnes et deux chambres familiales pouvant accueillir jusqu’à 4 voyageurs. Chaque chambre comprend une salle de bain complète privative, et une cuisine partagée est mise à disposition des voyageurs avec réfrigérateur et micro-onde.

Pour vous offrir l’immersion la plus complète au cœur de la Camargue, un artiste-peintre de la région a réalisé des fresques de nos paysages et de notre faune à l’intérieur de chacune de nos chambres.

Peu importe la chambre que vous choisirez, depuis la fenêtre, vous pourrez profiter de la vue sur le domaine, les arènes, nos taureaux et nos chevaux.

Les chambres

Chambre double

Jusqu'à 2 voyageurs

Par nuit 89 €

  • 2 voyageurs
  • 1 lit double
  • Salle de bains et WC privés

Chambre familiale

Jusqu'à 4 voyageurs

Par nuit 114 €

  • 2 à 4 voyageurs
  • 1 lit double et 2 lits simples
  • Salle de bains et WC privés

La table et la gastronomie locale

Découvrir la Camargue passe aussi par l’assiette, et même si les restaurants sont aujourd’hui fermés, un traiteur local, réputé pour son chef étoilé, vous livre sur commande des plats gastronomique entre tradition locale et modernité.

Une fois les restaurants ouverts, nous vous conseillerons selon vos goûts, mais pour découvrir la gastronomie locale, nous vous orientons vers deux adresses :

Le restaurant des voyageurs : situé sur la place Saint-Louis, cadre le plus typique au centre de la cité d’Aigues-Mortes vous pouvez y déguster les spécialités camarguaises et méditerranéennes à un excellent rapport qualité-prix. Ce sont nos amis, si vous venez de notre part ils vous offriront même un petit apéritif.

Une nouvelle adresse : plus sophistiquée, ce restaurant est tenu par un jeune chef qui montait à cheval dans notre manade. Depuis, Alexandre a fait du chemin et a notamment travaillé avec le chef Cyril Lignac. Accompagné de sa femme, cheffe pâtissière, Alexandre vous propose une cuisine gastronomique traditionnelle dans un cadre intimiste, à l’intérieur de la cité d’Aigues-Mortes.

La localisation

Camargue

Photo Camargue

La manade est au coeur de la Camargue. On vous envoie l’adresse exacte dans le guide de la micro-immersion.

Informations pratiques

Comment venir

Située entre Aigues-Mortes et Saintes-Maries-de-la-Mer, notre Manade se trouve à 30 minutes en voiture de la gare TGV de Montpellier. Pour y arriver, vous traversez les marais et profitez des paysages de la Camargue avant même d’avoir débuté la micro-immersion.

Vous pouvez aussi vous rendre à Aigues-Mortes directement depuis la gare de Nîmes pour seulement 1 €. Ensuite il est possible de se rendre à la Manade à vélo, mais je le déconseille (notamment avec des enfants) car il n’y a pas encore de piste cyclable connectée à la Manade.

Le niveau d'immersion

Premiers pas.

Vous partagez un moment avec Karine. Puis je vous partage mes endroits favoris, les bonnes adresses et les personnes à rencontrer pour explorer le terroir Camarguais en autonomie.

Le budget

A partir de 137 € par voyageur (pour 2 voyageurs, 3 jours et 2 nuits). Prix dégressif au-delà de 2 voyageurs ou 3 jours.

Ce que le prix comprend :

  • L’hébergement dans la Manade
  • Le petit-déjeuner
  • La visite de la manade en 4×4

 

Ce que le prix ne comprend pas :

  • Le transport jusqu’à la Manade
  • Les activités en autonomie

Les conditions d'annulation

Remboursement intégral jusqu’à 48h avant l’arrivée.

Remboursement intégral jusqu’au jour d’arrivée si nouvelles restrictions de déplacements mises en place par l’État.

Vous avez encore des questions ? Contactez-nous.

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